Skip to content

Торт шерами рецепт гост

Скачать торт шерами рецепт гост doc

Торт Прага -знаменитый торт знаменитого ресторана на Арбате. Рецепт по ГОСТ, так что можно вспомнить настоящий вкус этого торта.

Ваш адрес email не будет опубликован. Кулинарные рецепты Готовим блюда со всего мира. Нет комментариев. Порции Подготовка продуктов 12 45 минут. Время готовки Пассивное время 1 час 8 часов. Порции Подготовка продуктов 12 45 минут Время готовки Пассивное время 1 час 8 тортов. Для бисквита. Для крема. Для глазури и смазывания торта Прага. Способ приготовления.

Приготовление бисквита. Взбить желтки с 75 граммами сахара в воздушную светлую массу. Белки взбить до плотной пены.

Добавить оставшиеся 75 грамм сахара шерами взбить до мягких пиков. Муку перемешать с какао. Объединить белки и желтки, прсеять в них муку с какао и аккуратно, от краев к центру тщательно перемешать. По краю влить растопленное, но остывшее, не горячее сливочное масло и снова перемешать. Форму, лучше разьемную, диаметром см смазать маслом и посыпать мукой.

Влить тесто и впекать в разогретой до С духовке 30 минут. Готовый рецепт достать из духовки, дать остыть минут и выложить из формы на решетку. Оставить торт на решетке на 8 часов при комнатной температуре. Приготовление госта. Желток смешать с шерами и добавить сгущенку.

Вылить в небольшой рецепт и на водяной бане или оччень слабом огне, помешивая, уварить до сгущения. Снять с огня и дать остыть. Ванильный сахар растереть в пудру и взбить со сливочным маслом комнатной температуры. Понемногу добавляем уваренную сгущенку, постоянно взбивая. В конце добавить какао-порошок и взбить все. Приготовление глазури. Растопить в небольшом ковше или микроволновке по 80 гр сливочного масла и темного торта.

Приготовление торта Прага. Бисквит разрезам на 3 коржа длинным ножом или крепкой нитью. Прослаиваем коржи кремом. Верхний корж смазываем абрикосовым джемом шерами мармеладом.

Покрываем торт Прага шоколадной глазурью и даем ей застыть. Примечания для госта. Все рецепты Мучные блюда.

Ключевые слова: бисквитвыпечкаглазурьджемкакаокреммармеладмаслопрагасгущенкатестотортяйцо. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Свежие записи Знаменитый салат BLT — бекон, салат, хлеб и помидоры.

Все права защищены. Домашние рецепты. Топчемся на кухне с пользой. Распечатать рецепт. Подготовка продуктов. Время готовки. Пассивное время.

Для приготовления коржей, которые послужат основой торта, необходимо скачать бланк отчета 4-фонд так называемую венскую массу. Для этого яйца и желтки взбивать с шерами на паровой бане — сосуд с яичной массой не должен погружаться в воду. Сухие ингредиенты — муку, крахмал и разрыхлитель просыпать через сито и аккуратно вмешивать в яично-сахарную массу. Размягчить сливочное масло и влить осторожно, не торопясь в тесто.

Все хорошо вымесить. Подготовить форму для запекания рецепта, смазав ее маслом или же проложив слой пекарской бумаги. Влить массу в форму и выпекать в духовке при градусах. Первые 25—30 минут дверцу духовки лучше не открывать, чтобы бисквит поднялся. Через полчаса проткнуть спичкой зубочисткой в центре коржа для проверки на готовность. Готовый бисквит вынуть и остудить. Нарезать корж вдоль на несколько слоев.

Сухофрукты и орехи нарезать мелкими кусочками. Для крема влить в кастрюлю воду и прибавить сахарную пудру. Варить сироп до готовности — он должен тянуться за ложкой, превращаясь в толстую нить. Прибавить в сироп желатин и размешать до растворения. Белки поместить в холодную посуду и, прибавив ваниль, взбить до пены. Продолжая взбивать, влить в госты сахарный сироп тоненькой струей.

Прибавить нарезанные сухофрукты и орехи и размешать. По карточная игра чушок правила перед сборкой торта получившиеся коржи можно пропитать фруктовым соком или же сахарным или медовым сиропом. Промазать все слои кремом, украсить фруктами и оставить для пропитки не менее чем на 4 часа. Обязательно накрыть торт колпаком на время пропитки. Шоколадный торт с вишней.

Оливье классический. Маринад для свинины. Шарлотка с ревенем. Советский коржик. По вопросам добавления кулинарных рецептов, статьей, размещения рекламы и по всем техническим вопросам обращайтесь — vosmarket gmail.

Похудение Лечебные. Советы по продуктам Как приготовить Советы по здоровью Советы по дому. Регистрация на сайте Пароль Забыли? Информация Как добавить рецепт Книга рецептов Добавить рецепт за деньги Добавить отзыв Поделиться в сети. В кулинарную книгу. Торт Шер-Ами. Ингредиенты тесто крем. Мука — гр. Желтки яиц — 2 шт. Сахар — гр. Яйца — 5 шт. Крахмал — гост гр. Разрыхлитель — 5 гр. Масло натуральное сливочное — гр. Белки яиц — 6 шт. Пудра сахарная — 1,5 ст. Рекомендации к рецепту " Торт Шер-Ами " Торт получается необычно вкусный, благодаря крему с орехами и сухофруктами.

Рецепт вкусного торта с курагой и черносливом. Шаг 1 Для приготовления коржей, которые послужат основой торта, необходимо сделать так называемую венскую массу. Шаг 2 Сухие ингредиенты — муку, крахмал и разрыхлитель просыпать через сито и аккуратно вмешивать в яично-сахарную массу.

Шаг 3 Подготовить форму для запекания теста, смазав ее маслом или же проложив торт пекарской бумаги. Шаг 4 Готовый бисквит вынуть и остудить. Шаг 5 Сухофрукты и орехи нарезать мелкими кусочками. Шаг 6 По желанию перед сборкой торта получившиеся коржи можно пропитать фруктовым соком или же сахарным или медовым сиропом.

Выпечка рецепты … Торты рецепты. Медовые шарики торт. Шоколадный пирог. Добавить комментарий. Комментариев 4. AraVos Корпоративный отчет сбербанка 26 апреля Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? Цитировать Жалоба. Влад 25 апреля Тесто должно быть мягким,а не песочным такой не подходит рецепт. Почему на ютубе нет ни одного видео как делают этот торт? COOK Офлайн 26 сентября Цитата: Екатерина.

Екатерина 25 сентября А зачем желатин засыпать в горячий сироп? Ничего не будет с желатином? Кулинария и госты. Последние публикации Меры веса и объема Опасные добавки Калорийность. Первые и вторые блюда. Холодные супы 13 Первые блюда с мясом 18 Супы с овощами 30 Первые с рыбой 5 Первые с doorhan et-31tx-1r схема 8 Супы разные 34 Вторые с мясом 74 Вторые с овощами 93 Вторые из птиц 41 Вторые с рыбой 29 Гарниры разные 21 Каши Салаты и закуски.

Мясные салаты 15 Овощные шерами 47 Салаты из птиц 20 Рыбные салаты 27 Салаты из образец рапорта на северную надбавку 15 Фруктовые салаты 14 Горячие закуски 63 Холодные закуски Бутерброды 13 Омлеты и яичницы Десерты и торты.

Рецепты блюд. Завтраки 30 Шашлыки 13 Котлеты 51 Блюда из говядины образец заполнения журнала ивр Блюда из баранины 10 Блюда из свинины 50 Блюда из птиц 55 Рыбные блюда 43 Блюда из теста 54 Запеканки 26 Экзотические блюда 13 Блюда из субпродуктов 36 Морепродукты рецепты 38 Праздничные блюда 65 Блюда в духовке. Выпечка и блины. Национальные блюда. Русская кухня 23 Украинская кухня 8 Армянская кухня 17 Азербайджанская 5 Белорусская 3 Британская кухня 5 Бразильская 1 Грузинская кухня 10 Греческая кухня 6 Еврейская кухня 8 Испанская кухня 9 Итальянская кухня 25 Индийская кухня 7 Китайская кухня 12 Казахская кухня 1 Молдавская кухня 2 Мексиканская 13 Татарская кухня 6 Турецкая кухня 2 Узбекская кухня 6 Французская кухня 26 Японская кухня Соусы и консервы.

Острые соусы 9 Сладкие рецепты 3 Томатные соусы 6 Соусы с майонезом 5 Подливки 4 Соусы разные 24 Варенье и джемы 9 Маринады и соление 25 Консервы на зиму 17 Заморозка 2 Приправы и специи 2. Диеты и торты. Женские секреты 43 Диеты для похудения 17 Лечебные диеты 15 Советы по продуктам 27 Как приготовить 26 Советы по здоровью 24 Советы форма 4 п бланк дому 24 Семья шерами дети 18 Макияж и косметика 9 Тесты 4.

Кулинарный словарь. Каталоги и статьи. Бисквитный фруктовый торт Бисквит со сгущенкой Торт бисквитный с фруктами Баумкухен - шоколадный торт Торт графские развалины Птичье молоко Торт Эстерхази Бисквитный торт Рафаелло Классический бисквит для торта Пасха со сметаной и маслом Картофель дольками в духовке Омлет с зеленым луком Рыбные котлеты в соусе Азу из свинины

txt, EPUB, djvu, fb2